ジンペイ’s　room

2008.01.16 Wednesday

台所。

最近、料理ネタが多くなってきてますが、
本日も料理ネタで突っ走っていきたいと思います

今日は午前中に買い物、そしてジンペイがお世話になったコンビニで
ちょいとお喋りをしてきまして（ホントによく喋った（笑））
帰宅後は台所に立ちっぱなし。

まず明日の晩御飯にと「ブタ大根」の仕込みを始めました。
まぁ、これは明日のブログでとゆーコトで。

今日の晩御飯は「キャベツドーム蒸し」でございます

これはよくポストに入ってる無料誌に載ってた一般の方のレシピです。
切って重ねてレンジでチン♪
すご～い簡単

・キャベツ数枚をレンジでチン
・冷めたら耐熱ボウルにキャベツ→ひき肉→ベーコンの千切り→
　→ニンジンの千切り→コンソメ、塩、コショウで味付け。
・これの繰り返しで最後にキャベツでフタをし、レンジでさらにチン。

これで出来上がり

ただね、ジンペイん

に耐熱ボウルがなかったので
おっきりどんぶりでチャレンジしてみました。

あと、粉末コンソメの代わりに、固形コンソメを使い
ちょっと濃い目のコンソメスープを作ってかけました。

それではジンペイの作った「キャベツドーム蒸し」で～す。

すごいでしょ～このボリューム

ちなみにジンペイ

ではケチャップ&とんかつソースを混ぜた
甘めのソースで頂きました♪

弟もね、すごく喜んでくれました。
このキャベツの1/2は弟が食べたしね（笑）

失敗談としては、やはりコンソメスープを使ったせいか、
汁気がだいぶ出てたので、どんぶりからお皿にひっくり返す時に
スープがドバーッッッてこぼれました。
ドバーッッッて（2回も言うなって？）
もちろんジンペイはコンソメスープまみれ

これでジンペイはちょっと美味しくなったかしら（笑）

これは次回の課題ですね。
安売りの時に粉末コンソメ買っとこーっと

| ジンペイ | 料理 | 21:29 | comments(0) | - |

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