ジンペイ’s　room

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2008.02.01 Friday

まとめてUP（食べ物編）。

今日から2月ですね～
2月といえばバレンタインデーですか。
今年もさとこちんと、V.Dコーナーで客にもみくちゃにされながら
チョコを買いに行かねば！と思っている今日この頃です

さて、今日はまとめてUPの食べ物編。
まずは2回目のチャレンジ！「ブタ大根」と「さつま揚げと大根の薄味煮」。

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| ジンペイ | 料理 | 20:27 | comments(0) | - |

2008.01.26 Saturday

常備料理。

ジンペイが何回か作っている料理があります。
それが「きんぴらごぼう」と「ピリ辛こん」です。
こちら冷蔵庫に入れとけば1週間程もつそうなので
大量に作りおきしてます。
それか近所のお知り合いにおすそ分け。

まず「きんぴらごぼう」ですが、ジンペイの母はゴボウとお肉で
作ってました。
ちなみにゴボウはささがきで。
でもでもジンペイは料理本を見ながら作ってるので
ゴボウとにんじんで両方千切り。
こちらはこと細かく刻むので、今回は2時間弱かかりました

きんぴらに2時間です（主婦の方からしたらありえない？）
こんなにかかってたら御飯の用意なんて出来ませ～ん

「ささがきにしたらええやん」と言われますが
ジンペイは千切りにちょっとだけこだわっております。
なんでかわかんないけど

今回はゴボウがかなり太めで、千切りにするとエライ量になったので
デッカイ鍋で作りました

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| ジンペイ | 料理 | 19:55 | comments(0) | - |

2008.01.25 Friday

ポトフ最終日。

ジンペイは今週の火曜、ドリライへ行く為、
お昼から晩御飯の支度をしておりました。

野菜がかなり余ってきてたので、ちょうど良い機会だと思い、
以前からレシピを集めていた、「ポトフ」を作ることにしました。

まぁ、ポトフといえども作り方は様々です。
ジンペイは一番簡単な方法を取りました。
切って鍋に放り込むだけ（笑）

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| ジンペイ | 料理 | 21:11 | comments(0) | - |

2008.01.17 Thursday

初煮物。

昨日、仕込みをした「ブタ大根」が今日の晩御飯

煮込み料理ってのは初めてなモンで、さすがにブリには手が出せない

なので、ボブとアンジーの料理サイトでこの「ブタ大根」レシピを
引っ張り出してきました。

大根を米のとぎ汁で煮るとか、豚肉を予め茹でておくとか
全く知らなかったので、そのまんま鍋にホイッ。
もちろん豚肉はしっかり炒めましたけどね

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| ジンペイ | 料理 | 21:42 | comments(0) | - |

2008.01.16 Wednesday

台所。

最近、料理ネタが多くなってきてますが、
本日も料理ネタで突っ走っていきたいと思います

今日は午前中に買い物、そしてジンペイがお世話になったコンビニで
ちょいとお喋りをしてきまして（ホントによく喋った（笑））
帰宅後は台所に立ちっぱなし。

まず明日の晩御飯にと「ブタ大根」の仕込みを始めました。
まぁ、これは明日のブログでとゆーコトで。

今日の晩御飯は「キャベツドーム蒸し」でございます

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| ジンペイ | 料理 | 21:29 | comments(0) | - |

2008.01.15 Tuesday

かぼちゃ。

今日は「かぼちゃのカレーマヨネーズ和え」を作ってみました

誰でも出来る簡単レシピですな

かぼちゃはレンジでチンするだけ。

で、カレーマヨネーズはカレー粉・マヨネーズ・牛乳・しょうゆを
混ぜ合わせるだけ。
分量はとりあえずレシピどーり合わせてみて、あとはジンペイで調整。
こんなコトも出来るようになったんだねぇ、ジンペイは

成長、成長

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| ジンペイ | 料理 | 22:57 | comments(0) | - |

2008.01.12 Saturday

和の一品。

久しぶりの

って感じですね。
こんな天気の日は

でゆっくりするのが1番でございます。

で、ジンペイは最近ちょこ×2と和の一品を作っております。
和の一品ってゆー程、たいした物じゃないですけどね

ジンペイの母はホントに料理に関してマメな人でして、
主食の他に前菜ともいえる一品を作ってくれてました。
白菜と油揚げを煮た物、ひじきと大豆を煮た物等々。。。
これだけでお腹いっぱいになるコトもしばしば（笑）

しかし、悲しきかな、母の手料理はもう二度と口にするコトが出来ません

もちろん母の料理のレシピなんてあるワケがありません。
はぁ～教えて貰っとけば良かった。。。

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| ジンペイ | 料理 | 14:29 | comments(0) | - |

2008.01.10 Thursday

数の子。

さて、今日はタイトルどーり、数の子とずっと付き合ってました（笑）

毎年、親戚のおばちゃんから数の子を頂くんですが、
今年はおせち料理はなし。。。

さて、この数の子をどうしたものか。。。
ってか、今までは母任せだったもので、数の子については
全く無知のジンペイ。

なので、

で数の子の塩抜き方法やら、レシピを調べまして
昨日の夕方から数の子の塩抜きを始めました。

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| ジンペイ | 料理 | 21:56 | comments(0) | - |

SUN

MON

TUE

WED

THU

FRI

SAT

GOLDEN FLYER

ついに出ました！！
ジンペイが愛してやまない
山根康広のニューアルバム☆
いやぁ、3年振りデス（笑）
でもでもラブソングあり、
メッセージソングありで
お腹いっぱいになるアルバムです☆☆☆

ドラゴンクエストIV 導かれし者たち

ドラクエシリーズでジンペイが
1番大好きなⅣがDSでリメイク！！
いつでもどこでもあなたのお傍にドラクエです（笑）

この歌を・・・・・・・・(音符記号)

K×ET-KINGのコラボ！！
聴いてて元気が出る応援ソングです♪
3曲目の♪KI・ZU・NA～忘れないよ～は
透明感のあるメロディーにKの歌声が
すごくキレイ。
ジンペイにとって大切な大切な曲です。

パク・ヨンハ 2007 Live in Seoul

ソウルでのライブ、盛り上がったでしょうねぇ。
FCではこのライブが組み込まれた
ツアーもありました！
ジンペイが行けるワケないけどね。。。
DVD買ったけどまだ観てないよぉ。

パク・ヨンハ永遠ミュージッククリップ

昨年の8/29にリリースされた
CDのビデオクリップ。
クレイアニメーションのトップクリエイター
伊藤有壱氏による切ないラブストーリーだそう。
ってかCD買ってからまだ未開封やって！！

パイレーツ・オブ・カリビアン/ワールド・エンド 2-Disc・スペシャル・エディション

ついにシリーズ最終部。
映像の迫力もすごいし、
面白いですっ！！
オーリーもかっこいいけど、
ジョニデも最高！！

The TIMELESS Collection。
⇒ ピアノの森 dvd (07/11)
ぼちぼちジンペイ
⇒ 韓国ドラマ DVD (04/18)
今日は…
⇒ ドラゴンボールz 動画 (04/13)
韓国ドラマ
⇒ 韓国ドラマ DVD (03/21)
お引越し完了。
⇒ 芹沢たける (02/07)
お引越し完了。
⇒ ゆかりん (01/15)
お引越し完了。
⇒ ミクロ (01/08)
お引越し完了。
⇒ モノ (12/29)
お引越し完了。
⇒ ふじょ (12/17)
お引越し完了。
⇒ シルラ (12/10)

ジンペイ

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